FISCH DES TAGES
Nach dem Tagesfang ausgewählt,
serviert mit Tomatentatar und
konfierter Zitrone.
24€
CEVICHE DES TAGES
Frisch mariniert mit
Hibiskus-Aguachile, Nektarine
und einem Hauch Chiliöl.
19€
SEETEUFELFILET
Perfekt gegart, mit einer feinen
Roséweinsauce und konfiertem
Lauch.
28€